Творожная запеканка с тыквой и маком
Если вам по душе довольно неожиданные сочетания ингредиентов в десертах, тогда не проходите мимо этого рецепта. Нежная, тающая во рту запеканка, дополненная маком и яркой тыквой удивительно вкусно! Так же может быть интересен рецепт творожной запеканки с апельсиновой цедрой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 238 кКал.
Ингредиенты
- Творог — 1/2 кг
- Сахар — 1/2 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Мак — 2 ст.л. (готовый)
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
- Тыквенное пюре — 600 г (+ сахар по вкусу)
- Крахмал — 1 ст.л.
- Цедра апельсина — 1 ч.л.
- Яйцо — 3 шт. (в тыкву)
- Сметана — 100 г
Как приготовить творожную запеканку с тыквой и маком
1. Готовое тыквенное пюре соедините с яйцами, апельсиновой цедрой и ложкой крахмала. Добавьте по вкусу сахар и тщательно перемешайте. Отложите около 100 грамм пюре в сторону.
2. Отдельно взбейте яйца с сахаром, творогом и готовым маком. Добавьте крахмал и перемешайте.
3. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой или манкой (можно застелить пергаментом). Выкладывайте тыкву и творожную массу по ложке, чередуя.
4. Вот такая красота получится в результате. Можно провести еще деревянной шпажкой ото дна, чтобы получились красивые разводы. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 45-50.
5. Отложенное ранее тыквенное пюре взбейте со сметаной. По желанию добавьте еще немного сахара.
6. Вылейте заливку сверху и отправьте форму обратно в духовку еще минут на 10.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить запеканку творожную с малиной. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить творожную запеканку с тыквой и маком. Это довольно интересный подход к знакомым и простым ингредиентам. Такой десерт с удовольствием попробуют даже детки. Он настолько красивый, что просто невозможно устоять. Рекомендую рецепт на заметку!
Комментарии к рецепту
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Приготовила творожную запеканку с тыквой и маком!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
http://litara.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-chernikoi готовила, а вот творожную запеканку с тыквой и маком - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вот это ДААААА!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
АААААА как вкусно глядя на творожную запеканку с тыквой и маком слюнки потекли ручьем!!:D
Уверена маме понравится
все любители творожной запеканки с тыквой и маком оценили!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Smelova_75, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать творожную запеканку с тыквой и маком к домашнему празднику.
Обязательно приготовлю на днях
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Не рецепт, а песня!!!