Конвертики из мангольда с начинкой из цукини, сыра и кедровых орешков
Так же может быть интересен рецепт слоек с начинкой из груш, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 672 кКал. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием, Кастрюля для пасты.
Ингредиенты
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Молодые кабачки 3 шт.
- Молотый мускатный орех по вкусу
- Сыр рикотта 250 г
- Сыр маскарпоне 250 г
- Тертый сыр пармезан 30 г
- Обжаренные кедровые орехи 50 г
- Листья мангольда 25 шт.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить конвертики из мангольда с начинкой из цукини, сыра и кедровых орешков
Очень тонко нарежьте кабачки и обжарьте в сковороде с оливковым маслом до мягкости. Посолите и поперчите и добавьте немного мускатного ореха. Снимите с огня.
Добавьте рикотту, маскарпоне, пармезан и кедровые орешки. Перемешайте.
Тем временем, слегка отварите листья мангольда в кипящей подсоленной воде по одному, чтобы они стали слегка мягкими. Промойте под холодной водой.
В каждый лист заверните небольшое количество начинки и заверните конвертом. Закрепите зубочистками и охладите.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить куриные конвертики. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Вместо мангольда можно использовать большие листья шпината.
Комментарии к рецепту
Ressur2005!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вкус конвертиков из мангольда с начинкой из цукини, сыра и кедровых орешков просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо большое за замечательный рецепт конвертиков из мангольда с начинкой из цукини, сыра и кедровых орешков.
Ressur2005, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт конвертиков из мангольда с начинкой из цукини, сыра и кедровых орешков!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик конвертиков из мангольда с начинкой из цукини, сыра и кедровых орешков в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
При случае, попробуйте приготовить рецепт конвертиков с яблоком, изюмом и корицей litara.ru/vypechka/konvertiki-s-yablokom-izyumom-i-koritsei. Реально, очень вкусно.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала конвертики из мангольда с начинкой из цукини, сыра и кедровых орешков первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!