Клюквенный соус сангрия
Подают к праздничному столу к индюшке на День Благодарения в ноябре или к Рождеству в декабре. Так же может быть интересен рецепт сангрии розе, мне понравился.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 100 кКал.
Ингредиенты
- клюква - 340 г
- агава сироп - 4
- крупный апельсин - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
- лайм - 1 шт.
- марсала - 250
- клубника - 1 стак.
Как приготовить клюквенный соус сангрия
Ягоды промыть. Если клубника замороженная, разморозить. Натереть цедру лайма, апельсина и лимона, выжать из них сок.
Затем выложить ягоды в кастрюлю с толстым дном, залить вином (можно взять мускатное, десертное вино) и добавить сахар, мед или агаву 1/4 стакана. Перемешать, поставить на огонь, как закипит, убавить и тушить примерно 20-30 мин Добавить цедру и сок цитрусов, перемешать. Снять с огня.
Перелить в блендер и взбить до однородной массы. Можно подавать сразу или для улучшения вкуса оставить на ночь.
Я разливаю по чистым баночкам, храню в холодильнике. Использую для блюд и для праздника.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сангрию без алкоголя. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Dosanko_87, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Для клюквенного соуса сангрия вроде не сложно, можно попробовать.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Обязательно сделаю клюквенный соус сангрия!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт клюквенного соуса сангрия!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Можно похвастаюсь? Сделала сангрию ягодную litara.ru/napitki/sangriya/sangriya-yagodnaya - так здорово!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать клюквенный соус сангрия к домашнему празднику.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Dosanko_87, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать клюквенный соус сангрия)))
Dosanko_87, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт клюквенного соуса сангрия разочаровал.
Никому не понравилось(
Чуть язык не проглотила. Спасибо