Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом

Как приготовить кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом
Фотография кокосовых конфет с миндалем и шоколадом
Общее время 75 мин
Рецепт на 14 порций
Калорий 411 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя sharkova_76

Ингредиенты

  • несладкой кокосовой стружки — 1 стак.
  • подслащенной кокосовой стружки — 1/2 стак.
  • жареного миндаля — 14 шт.

Как приготовить кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом

1. В средней миске объединить кокосовую стружку и сгущенное молоко, тщательно перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.

2. Используя маленькую ложку, выложить небольшое количество кокосовой смеси на ладонь, формируя шарик.

Рецепт кокосовых конфет с миндалем и шоколадом

3. Поместить миндаль в центр шарика.

Рецепт кокосовых конфет с миндалем и шоколадом

4. Сверху выложить еще немного кокосовой смеси и скатать шарик пальцами, чтобы миндаль оказался внутри.

Рецепт кокосовых конфет с миндалем и шоколадом

5. Сделать 14 таких шариков. Выложить все шарики на тарелку и поместить ее в холодильник, пока вы готовите растопленный шоколад.

Рецепт кокосовых конфет с миндалем и шоколадом

6. В микроволновой печи растопить шоколад примерно в течение 1-1 1/2 минут, пока он полностью не растает. Окунуть охлажденное кокосовые шарики в шоколадную смесь. Для этого удобно использовать две вилки.

Рецепт кокосовых конфет с миндалем и шоколадом

7. Выложить конфеты на лист пергаментной бумаги и поставить в холодильник на 2 часа или на ночь. Хранить кокосовые конфеты в холодильнике.

Рецепт кокосовых конфет с миндалем и шоколадом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить конфеткивесельчаков-толстячков с шоколадом и миндалем без выпечки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Эти восхитительные кокосовые конфетки сможет приготовить даже ребенок. Вам потребуется всего 4 простых ингредиента. При желании вы можете заменить горький шоколад белым шоколадом.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya

Sharkova_76, рецепт кокосовых конфет с миндалем и шоколадом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

atioto

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом превзойдет все ожидания.

Терлецкая Ангелина

Рекомендую конфеты домашние - блюдо на высшем уровне.

inga76

Мммммммм, вкусняга какая!

cicete

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

westoreno

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!