Тосты с рыбой карри и свекольным салатом
Вместо шалота подойдет красный или даже обычный репчатый лук обдайте его кипятком или замаринуйте, чтобы он потерял свою злость! Так же может быть интересен рецепт клубничных тостов, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 427 кКал.
Ингредиенты
- чиабатта - ½ шт.
- филе дорады на коже - 2 шт.
- свекла - 2 шт.
- яблоки зеленые - ½ шт.
- салатный микс - 1 горсть
- лимоны - 1 шт.
- лук-шалот - 1 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- карри - ½ ч.л.
- тмин - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить тосты с рыбой карри и свекольным салатом
Из лимона выжать сок.
Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть частью лимонного сока и оливковым маслом и посыпать карри.
Разогреть сковороду-гриль, выложить рыбу кожей вниз и обжаривать по 3-5 минут с каждой стороны (главное не пересушить!).
Свеклу отварить или запечь, затем почистить и натереть на крупной терке.
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать небольшими кубиками.
Шалот почистить и нарезать тонкими дольками.
Чиабатту разрезать пополам вдоль и подсушить на разогретой сковороде-гриль, где жарилась рыба.
Яблоко и шалот выложить в салатницу и полить оставшимся лимонным соком.
Добавить салатный микс, полить 1 ст. ложкой оливкового масла Extra Virgin и посыпать тмином.
Свеклу выложить на салат, все посолить и перемешать.
Сбрызнуть тосты оставшимся оливковым маслом Extra Virgin, выложить на них салат, а сверху рыбу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тосты. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Надеина, за помощь!
Мой муж очень любит тосты с рыбой карри и свекольным салатом.
Спасибо, очень понравилось оформление тостов с рыбой карри и свекольным салатом!
Сегодня приготовила тосты с рыбой карри и свекольным салатом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Надеина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Обалденно, вкусно! Надеина, вы кудесница!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Прикольно, вот чего-чего, а тосты с чесноком я не готовила) надо попробовать.
Надеина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тостов с рыбой карри и свекольным салатом.
Спасибо большое, Надеина, освежила в памяти рецепт тостов с рыбой карри и свекольным салатом!
порадую любимого.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тосты с рыбой карри и свекольным салатом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тосты с рыбой карри и свекольным салатом периодически готовим!!!)