Домашняя шаурма с маринованным луком
Так же может быть интересен рецепт шаурмы домашней с курицей, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 548 кКал.
Ингредиенты
- Армянский лаваш 4 шт.
- Куриная грудка 1 шт.
- Сладкий красный лук 1 шт.
- Молодая капуста 1 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Фермерская сметана 250 г
- Чеснок по вкусу
- Белый винный уксус по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Как приготовить домашнюю шаурму с маринованным луком
Сначала приготовьте соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы. Для этого добавьте в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и все хорошо перемешать.
Мясной составляющей у меня была отварная куриная грудка, сваренная заранее. Грудку нарежьте на мелкие кусочки и очень быстро обжарьте на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая сочность свою она не потеряет.
Затем замаринуйте в соли, сахаре и винном уксусе мелко нарезанный красный салатный лук.
Нарежьте все овощи.
Нарежьте нужной длины полоски лаваша и половину смажьте соусом, сверху выложите овощную и мясную начинки.
Сверните аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны, в трубочку и обжарьте быстро на раскаленной по максимуму сковороде гриль (можно на обычной) с двух сторон.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шаурму в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.
Комментарии к рецепту
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю домашнюю шаурму с маринованным луком
Спасибо Надежда за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Посмотрите рецепт litara.ru/zakuski/shaurma/shaverma-domashnyaya, не пожалеете.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала домашнюю шаурму с маринованным луком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо большое за рецепт, Надежда.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.