Канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром
Очень простой и быстрый вариант оформления завтрака, который внесет приятное разнообразие, ведь это так важно в начале дня. За идею по оформлению канапе спасибо rizanka. Все, что вам понадобится, это - 15 минут свободного времени и овощечистка. Для более острых ощущений, если этот день выходной, можете к сливочному сыру добавить пропущенный через пресс чеснок. Башенку из авокадо можете сделать более однородной консистенции с помощью блендера. Я предпочла более быстрый вариант: размять вилкой. Встает вопрос, куда же деть вторую половинку огурца? Но я думаю, он вас не затруднит Так же может быть интересен рецепт канапе, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 94 кКал.
Ингредиенты
- хлеб ржаной - 3 куска
- авокадо - 1 шт.
- сыр сливочный - 100
- огурцы - ½ шт.
- кориандр зелень - 1 веточка
- лимонный сок - 1 ½ ч.л.
- перец свежемолотый смесь - 2 щепотки
- соль - 2 щепотки
Как приготовить канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром
Хлеб слегка подсушить. С помощью формочек вырезать кусочки, разнообразные по форме.
Намазать их сливочным сыром.
Огурец и авокадо помыть. С помощью овощечистки нарезать вдоль очень тонкие, почти прозрачные пластинки огурца.
На хлеб со сливочным сыром внахлест положить пластинки огурцов. Аккуратно перевернуть, вырезать по контуру. Можете поступить проще, намазав целый кусок хлеба мягким сыром, положить таким же образом огурец, вырезать формочкой.
Посыпать специями, украсить зеленью, например, листиком кориандра. Из авокадо, порезанного на половинки, удалить косточку, почистить.
Порезать на кусочки, размять вилкой. Из лимона выдавить сок, потребуется 1,5 - 2 ч. л. сока. Добавить к авокадо, посолить, поперчить.
Перемешать с частью сыра. Оформить башенку, сверху смазать слоем сыра, поперчить, оформить листиком кориандра или петрушки, пластинкой огурца.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить канапе с сыром, яблоком и орехами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
А что вы думаете о канапе селедочном litara.ru/zakuski/kanape/kanape-seledochnoe?
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо avompav1987 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Так и хочется приготовить!
Avompav1987 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень люблю канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Avompav1987, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)