Канапе с сельдью
Царица морей сельдь, всегда по достоинству занимает почетное место на нашем праздничном столе. И как только мы ее не преподносим, в салатах, просто нарезанная с маринованным лучком, а я вам хочу предложить вкусную и легкую закуску на новогодний стол из сельди. Замечательным дополнением к сельди будет салат заправленный постным майонезмым соусом ТМ Слобода или любым другим по вашему вкусу. Так же может быть интересен рецепт канапе с сельдью и свеклой, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2 д 12 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 281 кКал.
Ингредиенты
- майонезный соус «Слобода» Постный - 50 г
- сельдь филе - 1 шт.
- картофель - 200 г
- яблоки - 2 шт.
- молоко - 100 мл
- перец черный молотый - по вкусу
- растительное масло для жарки - 200 мл
Как приготовить канапе с сельдью
Заранее залейте филе сельди молоком, если у вас слабосоленая сельдь, можно использовать готовое филе не вымачивая в молоке.
Картофель очистите и нарежьте тонкой соломкой.
Нагрейте масло для фритюра и обжарьте соломку из картофеля. Обжаренный картофель выкладывайте на салфетку, что бы удалить лишнее масло.
Так же соломкой нарежьте очищенное от кожуры зеленое яблоко.
Соедините вместе картофель, яблоко и майонезный соус. Добавьте к салату перец по вкусу и немного соли, перемешайте.
Закуску из сельди можно подать на ломтике хлеба или в тарталетках, выбор за вами, мне больше нравится на кусочке мягкого хлеба. Выемкой для канапе вырежьте круглое основание из хлеба.
Подготовленное филе сельди, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими, красивыми ломтиками наискосок.
На ломтики хлеба или в тарталетки положите салат из картофеля и яблока, сверху ломтик сельди, украсьте веточкой укропа и наслаждайтесь.
Приятного аппетита и волшебного Нового года!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить канапе селедочное. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт интересный.
Попробую!
Мои гости требовали добавки)))
ОО, мой любимы рецептик канапе с сельдью
А я готовила канапе с сельдью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, shpitsya_88!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте канапе пингвины.
Я недавно как раз делала канапе с сельдью.
Shpitsya_88, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Shpitsya_88 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно канапе с сельдью будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Муж не любит канапе с сельдью, а тут увидев это чудо попросил положить ему канапе с сельдью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Shpitsya_88, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается канапе с сельдью!!!
Буду делать 3-й раз!
Выглядит очень аппетитно
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.