Сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью
Так же может быть интересен рецепт чесночных сухариков, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 351 кКал.
Ингредиенты
- подсохший багет - ½ шт.
- крупная красная луковица - 1 шт.
- шампиньоны - 6 шт.
- масло сливочное - 90 г
- сыр твердый - 20 г
- маленький пучок тимьяна - 1 шт.
- маленький пучок петрушки - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сметана - 2 ст.л.
- портвейн - 2 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- крахмал - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Шампиньоны нарезать пластинами.
Красный лук почистить и порезать полукольцами.
Чеснок почистить и нарезать тонкими кружками.
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло, выложить грибы, лук и чеснок, посолить, поперчить, перемешать, влить портвейн, уменьшить огонь и обжаривать, не накрывая крышкой.
Сливочное масло растопить.
Хлеб нарезать очень тонкими ломтиками.
Застелить противень бумагой для выпечки, выложить хлеб в один слой и кисточкой смазать растопленным сливочным маслом. Отправить противень в разогретую духовку на 3 минуты.
Сметану соединить с крахмалом, добавить к грибам и перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень мелко порубить.
Сухарики выложить на блюдо, разложить на них грибную начинку, присыпать зеленью и натертым сыром.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сухарики на все случаи. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Муж не любит сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью, а тут увидев это чудо попросил положить ему сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Я недавно как раз делала сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью.
Офигенно вкусно получается сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Приготовила сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Предлагаю попробовать медовые сухарики. Мне очень нравится.
А я готовила сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, burlakova_78!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))