Незачем покупать в магазине сухарики сомнительного качества себе или своим детям. Очень просто и быстро можно сделать вкусную закуску по рецепту, как приготовить ржаные гренки с чесноком. Так же может быть интересен рецепт гренков с моцареллой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 102 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на скорую руку. Рецепт ржаных гренков с чесноком относится к постному.
1. В миску наливаю подсолнечное масло. Чищу чеснок и измельчаю его на мелкой терке, добавляю его к маслу и перемешиваю, настаиваю смесь 30 минут.
2. С буханки ржаного хлеба срезаю все корочки, в дальнейшем это поможет придать сухарикам правильную форму.
3. Подготовленную буханку хлеба нарезаю брусочками толщиной около 1 сантиметра.
4. В сковороду с толстым дном или чугунную вливаю приготовленную чесночную смесь и хорошенько разогреваю.
5. Отправляю подготовленные брусочки в кипящее масло и обжариваю со всех сторон до румяной и хрустящей корочки (по 1-2 минуты на каждую сторону).
6. Готовые гренки со сковороды перекладываю на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
7. Готовые гренки перекладываю в тарелку и подаю к столу уже остывшими. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чесночные гренки из черного хлеба с чесноком. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Вкусные и ароматные гренки можно подавать не только к пиву, они отлично подходят для супа или борща, а также куриного бульона. Такая закуска готовится очень просто и быстро, а главное - можно быть уверенным в ее качестве. Гренки можно делать из любого хлеба, но с ржаным они получаются особенно ароматными. Также к ним можно приготовить отдельно соус, например, сливочный или томатный.
Комментарии к рецепту
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
А как Вы готовите http://litara.ru/zakuski/grenki/grenki-s-chesnokom-i-solyu? Поделитесь секретом.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Сделала ржаные гренки с чесноком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.