Брауни в стиле мохито

Как приготовить брауни в стиле мохито
Фотография брауни в стиле мохито
Общее время 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 73 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя isoris1982

Ингредиенты

  • шоколад - 200 г
  • масло сливочное - 130 г
  • сахар коричневый - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • лайм - 2 шт.
  • ром - 6 ст.л.
  • мука - 160 г

Как приготовить брауни в стиле мохито

Приготовить мятный сироп. Для этого вскипятить воду (150-200 мл), растворить в ней коричневый сахар (100-150 мл), прокипятить несколько минут. Добавить мяту (около 70-100 г, также можно присоединить 1-2 ст. л. лимонного сока), варить 5 минут. Остудить, мяту отжать, сироп процедить и полностью охладить. Хранить в холодильнике.

Шоколад с маслом растопить на водяной бане, добавить сахар и растереть, немного охладить. Добавить яйца, ром, сироп, сок двух лаймов (выжимал без фанатизма), просеять муку (может потребоваться чуть больше, т. к. много жидкости, а орехов нет - должно получится достаточно вязко и густо, но не круто). Перемешать. Духовку предварительно разогреть до 170-180С. Форму (на такой объем теста форма примерно 29*19 см) застелить бумагой, смазанной маслом. Равномерно распределить тесто. Выпекать в духовке примерно 25-30 минут. Поскольку тесто очень влажное, возможно потребуется чуть больше времени и уменьшение температуры, но все равно без фанатизма - брауни должен оставаться мягким, влажным, с кремообразной текстурой, к тому же, как я и говорил, он немного подсохнет. Дать немного остыть, нарезать (так брауни быстрее приобретет нужную консистенцию), полностью охладить и подавать. Можно с мороженым, а можно полить мятным сиропом (или даже смешать его с ромом).

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мохито из арбуза. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Киронда

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

ksyukha78

Спасибо большое за рецепт брауни в стиле мохито.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

gareva_77

Вот это да! Какой красивый рецептик брауни в стиле мохито! А вкусный и простой!

kuntseva_92

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

danilina_73

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

vika89

УРА!!! Свершилось! Я сделала апельсиновый мохито. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Василиса Мойсеенко

Сегодня приготовила брауни в стиле мохито…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

ringer

Isoris1982, ты сама их придумала рецепт брауни в стиле мохито?

quteechol

Спасибо, isoris1982 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

olesya

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла брауни в стиле мохито. Вот я ему и приготовлю.

belashova_89

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

nastenok

Isoris1982 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

imoul1974

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

unerorou1984

Isoris1982, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
брауни в стиле мохито приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Саша Суббот

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Алена Жихарева

Это, реально, вкуснотища.

nikishina_76

А я готовила брауни в стиле мохито уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, isoris1982!!!

arenda

Спасибо за рецепт
очень люблю брауни в стиле мохито

Шелудько Таня

Мммм очень вкусно…
Мерси…

sicoryind

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит брауни в стиле мохито.

Кристина Ивчина

Брауни в стиле мохито для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.