Коктейль кейп-кодер
В 1959 году Департамент здравоохранения США объявил, что поля промышленно выращиваемой клюквы обрабатываются токсическими удобрениями: именно поэтому Кейп-кодер, изобретенный в конце 40-х, стал одним из самых популярных американских коктейлей только тридцать лет спустя. Так же может быть интересен рецепт коктейля кровавого бык, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 8 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 241 кКал. Нам понадобится Барный набор, Стрейнер.
Ингредиенты
- Водка 50 мл
- Сахарный сироп 20 мл
- Клюква 80 г
- Ангостура 2 мл
- Лайм 1/2 шт.
- Цедра апельсина щепотка
- Сахарная пудра 10 г
Как приготовить коктейль кейп-кодер
В стакан для смешивания бросить три крупные горсти клюквы (оставить несколько ягод для подачи) и залить сиропом, все основательно размять мадлером, чтобы клюква отдала весь сок.
Бокал для подачи наполнить колотым льдом и капнуть ангостуры.
В шейкер добавить лед кубиками, водку и все сильно взболтать. Через стрейнер процедить в бокал, добавить лед, чтобы образовалась горка.
Из половины лайма выжать немного сока: мягкую половину выложить на лед, сверху добавить клюкву и посыпать сахарной пудрой. Бокал украсить цедрой.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить коктейль собака. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
В 1959 году Департамент здравоохранения США объявил, что поля промышленно выращиваемой клюквы обрабатываются токсическими удобрениями: именно поэтому Кейп-кодер, изобретенный в конце 40-х, стал одним из самых популярных американских коктейлей только тридцать лет спустя.
Комментарии к рецепту
Ты просто кудесница.
А коктейль кейп-кодер — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и коктейль кейп-кодер очень похвалила.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в коктейле кейп-кодер. Посмотрите еще коктейль с мартини, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Aleksandra79!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали коктейль кейп-кодер. Спасибо за рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю коктейль кейп-кодер!!!
Еще раз спасибо!!!