Мидии с текилой и лаймом
Быстрый и оригинальный рецепт, прост как сама жизнь! Не забудьте купить буханку свежего хлеба, чтобы макать его во вкуснющий сок! Если любите острое, добавьте пару ложек мелко нарезанного горького перца. Так же может быть интересен рецепт малинова-яблочного смузи с лаймом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 222 кКал.
Ингредиенты
- 1 ч.л. растительного масла
- 1/2 красного болгарского перца, мелко нарезать
- 1/2 луковицы, мелко нарезать
- 1/2 стак. текилы
- 3 ст.л. воды
- 1 лайм, выжать сок
- молотый черный перец по вкусу
- 2 ст.л. мелко нарезанного горького перца (по желанию)
- 1 кг свежих мидий, вымыть и срезать усики
- 1/2 стак. нарезанной кинзы
Как приготовить мидий с текилой и лаймом
В большой кастрюле нагрейте растительное масло на среднем огне. Обжаривайте в масле красный сладкий перец и лук, часто помешивая, 5 минут.
Добавьте текилу, воду, сок лайма, черный перец и острый перец. Доведите до кипения и добавьте мидии. Посыпьте мидии кинзой и плотно накройте крышкой. Дайте повариться на пару 3 - 4 минуты, или пока все мидии не откроются (выбросьте те, которые не ракрылись - они не годятся в пищу).
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить зеленый чай с лаймом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мидиях с текилой и лаймом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Шикарный рецепт мидий с текилой и лаймом!
Приготовила мужу на день варенья!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Рекомендую мидий кровавый цезарь - блюдо на высшем уровне.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Ceneecai! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Ceneecai, Рецепт просто прелесть!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо большое, ceneecai, освежила в памяти рецепт мидий с текилой и лаймом!
порадую любимого.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мидии с текилой и лаймом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо!!!
мидии с текилой и лаймом СУПЕР!!!
Приготовила мидий с текилой и лаймом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо огромное за рецепт! мидии с текилой и лаймом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
А реально это кто-нибудь готовил?