Коктейль со свежим яйцом
Для меня это было новостью, но оказывается, опытные бармены считают коктейли с яйцами верхом мастерства! Я вот попробовала, и несмотря на кажущуюся странность, получилось вкусно! Расскажу и вам! Так же может быть интересен рецепт коктейля осеннего лист, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 41 кКал.
Ингредиенты
- Джин — 50 г
- Лимонный сок — 50 г (свежевыжатый)
- Сок лайма — 50 г
- Содовая — 50 г
- Яйцо — 1 шт. (нужен только белок)
- Кубики льда — 1-2 шт.
Как приготовить коктейль со свежим яйцом
1. Джин и соки должны быть комнатной температуры. Так что ждем, пока они чуть нагреются. Белок отделим от желтка.
2. Смешаем в стакане джин, сок лайма и содовую. А яйцо взбиваем миксером вместе с лимонным соком, пока не получим пышную белую пену. Чем дольше взбиваете - тем лучше.
3. Быстро вливаем эту взбитую смесь в коктейль, и только при подаче добавим лед - с ним вкуснее, но с ним и пена осядет быстро. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить коктейль брамбл. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Этот оригинальный коктейль со свежим яйцом в домашних условиях готовится быстро и легко, его сможет приготовить даже начинающий бармен. Тем более, что тут нет слишком сложным ингредиентов. Сок лайма, например, я часто с успехом заменяю гранатовым. В этом коктейле главное, чтобы была кислая основа и кремовое послевкусие (благодаря густой пене из белка). Поэтому можно экспериментировать, как хотите. Желаю удачи!
Комментарии к рецепту
Искала рецепт коктейля со свежим яйцом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
У меня коктейль со свежим яйцом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Богданевич, спасибо за рецептик коктейль со свежим яйцом!!!
Сегодня первый раз готовила http://litara.ru/napitki/kokteili-s-dzhinom/zamorozhenny-kokteil-s-dzhinom. Даже волновалась немножко.
АААААА как вкусно глядя на коктейль со свежим яйцом слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит коктейль со свежим яйцом.
Большое тебе спасибо, Богданевич, за такие простые, но аппетитные блюда.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить коктейль со свежим яйцом
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта коктейль со свежим яйцом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт коктейля со свежим яйцом станет любимкой
хочу хочу
Очень интересненько.
Спасибо за идею.