Персиковый чизкейк без выпечки
Вкусненький домашний чизкейк готовится на основе творожной массы и персиков. Получается очень мягким, нежным и приятным на вкус. Удивите ваших гостей классным десертом без выпечки! Так же может быть интересен рецепт чизкейка в баночке, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 600 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 397 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол.
Ингредиенты
- Печенье — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Творог — 400 г
- Сливки — 200 мл
- Ванилин — По вкусу
- Сахар — 100 г
- Желатин — 30 г
- Персики консервированные — 2 шт. (банки)
Как приготовить персиковый чизкейк без выпечки
15 г желатина разведите с водой и оставьте набухать на 30 минут. Оставшийся желатин замочите в сиропе из под персиков (с одной банки).
Печенье измельчаем в крошку и перемешиваем с растопленным сливочным маслом. Массу утрамбуйте в форму и поместите в холодильник. Набухший от воды желатин подогреваем на плите, помешивая, а затем остужаем. Взбиваем сливки, сахар и щепотку ванилина до полного растворения сахара. Затем добавляем творог, кладем теплый желатин и перемешиваем. Форму с коржом заливаем полученной массой и ставим в холодильник еще на пару часов, до полного застывания.
Персиковый сироп с желатином подогреваем на плите, перемешивая, а затем остужаем. Персики режем дольками и кладем на чизкейк.
Застывший чизкейк сверху заливаем желатиновым сиропом и отправляем на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чизкейк с малиной. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Представляю простой рецепт приготовления персикового чизкейка без выпечки. Обращаю ваше внимание на то, что лучше всего готовить творожный чизкейк в разъемной форме, так как достать его из обычной формы, не повредив, будет очень сложно, ну а резать холодный десерт в форме - не лучшее решение. Хорошего вам настроения и успехов на кухне!
Комментарии к рецепту
Вкуснятина
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить персиковый чизкейк без выпечки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт персикового чизкейка без выпечки станет любимкой
хочу хочу
Необыкновенный рецепт персикового чизкейка без выпечки!!!
Недавно готовила http://litara.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-nyu-iorksky, так мне даже не осталось)
Хороший сайт, зайду еще.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!